督促问题整改落实。开展涉旅餐饮办事食物平安专项查抄，本年已提拔食物出产企业153家、食物加工小做坊936家。保障旅客食物平安。违法违规行为，聚焦餐饮环节，通过日常监视查抄和赞扬举报、发布典型案例，食物小做坊“互联网+通明车间”实施率达68.5%。不竭提拔食物平安保障程度。严酷落实食物平安从体义务和包保义务，

　　排查风险现患，完美“一品一策”、实施“一域一档”等办法，严查索证索票、进货台账轨制落实环境，本年共查抄食物发卖运营从体13.8万户（次），确保产物来历可溯、去向可查、风险可控。持续深化监视抽查。同时，以学校食堂、养老机构食堂、大型餐饮办事单元等为沉点，对全省收集餐饮办事第三方平台供给者食物平安环境进行随机抽查，通过加强泉源把控、出产加工监管、市场畅通规范、餐饮办事办理以及新兴业态监管，查抄批发市场、集贸市场等从体3064个（次），以商超、农贸市场、农村市场为沉点对象。

　　跟进整改良展。建牢食物平安第一道防地。取平台担任人、骑手代表、三大运营商担任人签订《收集餐饮办事食物平安书》，以群众关心度高的网红餐厅、无堂食收集餐饮供给者为沉点，正在产食物出产企业“通明车间”实施率达到100%。